프랜차이즈 소식
프랜차이즈 소식
브랜드 활동
한국프랜차이즈 대상 협회장 표창 수상백채 김치찌개
제 9대 찌개왕 선정백채 김치찌개
성공 도전 출연카페 다수니
잠실 롯데월드몰 입점르베지왕
FY23 영업 본부 전략 회의심플맨
창업 프랜차이즈 10월호백채김치찌개
잘정 밀키트 출시잘생긴 정육점
15호점 돌파우이락
225호점 돌파백채 김치찌개
제4회 일상 속의 특별한 밤시올돈
협업 주조 체결식우이락
광고의 신 촬영시올돈
10호점 돌파서울떡갈비
제3회 일상 속의 특별한 밤시올돈
김치카츠나베 출시시올돈
220호점 돌파백채김치찌개
2022송도맥주축제(SBF) 참가서울떡갈비 & 우이락
먹물 치즈 고추 튀김 런칭우이락
창업 프랜차이즈 7월호카페 다수니
롯데 백화점 팝업 행사르베지왕
롯데 백화점 팝업 행사캔편한 시리즈
tvN 돈 잘 버는 젊은 사장 출연백채 김치찌개
배추 수확 현장 방문백채 김치찌개
한우 떡갈비 선물 세트 런칭서울떡갈비
창업 프랜차이즈 6월호백채김치찌개
추석 선물 세트 판매 개시잘생긴정육점
홍어 협력 업체 방문우이락
축산물 협력 업체 방문잘생긴 정육점
한국생산기술연구원 업무 협약(주)심플에프앤비
햄 제조 업체 방문백채김치찌개
우이락 하이볼 출시우이락
두부 제조 업체 방문백채김치찌개
식품의약품안전처장 표창 수상2020한국프랜차이즈대상
식혜 제조 업체 방문백채김치찌개
생방송 투데이 출연잘생긴 정육점
카페다수니 업무 협약(주)심플맨
서민갑부 출연우이락
잘생긴 정육점 업무 협약(주)심플맨
2021 대한민국 명가명품 대상 수상한국소비자협회
모교 아너스 클럽 가입숭실대학교
임락근의 식스센스 출연에이지너리14
프랜차이즈 CEO 과정 수료연세대경영전문대학원
나눔 가게 참여 협약옥수동주민센터
생방송 오늘 저녁잘생긴 정육점
생방송 투데이 출연무침프로젝트
우이락 업무 협약(주)심플맨
1호가 될 순 없어 출연우이락
도시곳간 업무 협약(주)심플에프앤비
성공의 정석 꾼 출연무침프로젝트
서민갑부 출연잘생긴 정육점
시올돈 업무 협약(주)심플맨
군부대 강연학생중앙군사학교
성공의 정석 꾼 출연에이지너리14
군부대 강연제73보병사단
한국바이에른식육학교 업무 협약에이지너리14
여기 go 출연무침프로젝트
김영철의 동네 한바퀴 출연무침프로젝트
외식경영 특강외식경영
배달의 민족 할인 이벤트백채 김치찌개
생방송 오늘 저녁 출연우이락
대학교 특강숭실대학교
군부대 협약 및 도서 기증거포대대
대학교 특강경희대학교
(주)컴타운 업무 협약(주)심플에프앤비
매장 행사 지원백채김치찌개신림대학동점
외식브랜드기획가 과정 수료외식경영
유지은, 곽수산의 아삭한 이야기 출연세계김치연구소
함박스테이크 기부동명아동복지센터
6시 내고향 출연무침프로젝트
뉴스 / 미디어
[2022.12] "런칭 10주년 앞둔 백채김치찌개, 국산 배추 김치 사용 고집"
Info.
대표 박병진 . 양형석
Tel. 1670-8025
경기도 안산시 단원구 첨단로
285번길 27
yhs@simplemen.co.kr
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◆…사진=심플맨 제공
심플맨이 운영 중인 김치찌개 전문 브랜드 백채김치찌개에서 중국산 김치 사용 증가가 사회 문제로 대두된 것과 달리 국산 배추로 만든 김치 사용을 고집하고 있다고 7일 밝혔다.
내년 런칭 10주년을 맞이하는 백채김치찌개는 전국 230개 가맹점을 보유한 브랜드로 국내 대표 김치찌개 브랜드라는 명성에 걸맞게 김치의 품질을 최고 수준으로 유지하기 위해 노력하고 있다.
심플맨은 "좋은 배추를 수매하는 것을 핵심 과제로 여기며 사계절 내내 최고 품질의 배추를 안정적으로 수급하기 위해 힘쓰고 있고 계절에 따라 지역별 배추 품질의 차이가 발생하기 때문에 특정 지역의 배추를 고집하지 않은 채 시기에 맞게 전국 각지의 농가에서 좋은 배추를 구해 사용하고 있다"면서 "그간의 운영 경험과 데이터를 통해 배추 가격 인상을 대비해 미리 배추를 구매·저장하는 등 가맹점에 김치를 안정적인 단가로 공급하기 위한 노력도 펼치고 있다"고 설명했다.
이 브랜드는 정부 기관인 세계김치연구소의 패밀리 기업으로 김치 연구에 몰두하고 있으며 해남군청과 안정적인 배추 유통을 위한 업무협약을 체결하기도 했다.
심플맨은 생산 공장을 대지면적 500평, 건물 면적 750평 규모로 확장하고 대규모 자동화 설비를 갖춰 HACCP 인증을 획득했다. 최근 한국생산기술연구원 국가산업융합센터를 통해 제조 서비스 융합 데이터 실증 연구센터 운영 지원을 받아 제조설비 데이터와 식품 제조 공정 데이터를 비교 분석해 최적의 생산 환경을 구축할 수 있도록 시스템을 갖췄다.
양형석 심플맨 대표이사는 "대부분 김치찌개에 들어가는 김치를 식재료의 일부로 인식해 품질이 낮거나 개별 판매 제품보다 맛이 떨어질 것이라고 생각하지만 백채김치찌개는 국내 대표 한식 브랜드를 지향하고 있는 만큼 모든 영역에서 최고 수준을 달성하고자 노력하고 있다"면서 "앞으로도 맛과 재료는 물론 서비스 측면까지 타협하지 않는 뚝심 있는 한식 대표 브랜드가 될 것"이라고 말했다.